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新方案采用的胭脂红提取物,

W.A. Bean以生产辣味鲜红热狗"Red Snapper"闻名当地,公司不得不寻找替代方案。然而,"

据Boston报道,
这波可以说是"天然 vs 心理障碍"的经典对决。且公司不打算因此涨价——尽管胭脂红提取物的成本高于人工色素。FDA此前向食品制造商发出警告, 美国缅因州班戈市的W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更:他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3,长期以来一直使用Red Dye 3为其热狗赋予标志性的猩红色泽。W.A. Bean在声明中表示:"改用天然红色素是我们品牌进化的下一步,更是缅因州饮食文化的一部分。
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